お彼岸・・・函館へ

３月２５日

先週金曜日に函館へ～

お彼岸のお寺参りに出かけてきました

春のお彼岸は夫の仕事が有って

何時もは私一人で出かけてて

でも今年は夫が仕事を退職したので

一緒にいくのかなぁ～～～？？？って

思ってましたが・・・・

実は今まで

私は友達のお家へ一晩お泊りしてたのですが

夫が一緒だと日帰りになるので・・・・

友達との再会と積もる話が楽しみにしていたので・・・・

夫にどうするの？？？って聞くと

お泊り楽しみにしてるんだろうから

今年で最後ってことでゆっくりしてくれば～って

そんなこんなで

友達のご主人様もゆっくりしてって言ってくれて

２泊３日でお世話になってきました～☆～

電話ではたま～～に話してましたが

顔見ながらの話は尽きなくて～

楽しい時間を過ごしてきたです　(*^-^*)

彼女の作ってくれる食事はとてもお洒落で

今回はパエリアにするね～って



とっても～～とっても～美味しかった～☆～



朝食は焼きたてのパンと一緒に

目玉焼きにソーセージとピクルス

このピクルスがまたまた美味しくて～

作り方を教えてもらって

昨日帰ってから我が家も同じものを作ってみました～



初めて作るので材料の分量の加減が
　
ちょっとくるってしまい

人参　大根　きゅうり

パプリカが入らなくなっちゃって

一日置いたら隙間ができたので

先ほどカットして入れました

さっぱりして・・・・とても美味しい

すっかりお気に入りです

で・・・お気に入りの話をもうひとつ



イチゴ酢　第二弾仕込みました

最初に作ったイチゴ酢

最高に美味しくて

Junoさんがちょっと前に作ってて

私もって～マネっこしました～

季節の果物でサワードリンク

良いもんだよね～

私のブログ・・・・食べる話ばっかになってるよね～(笑)

で・・・・最後に・・・・



じゃ～～～ん～(笑)

お彼岸だから・・・・お赤飯

北海道仕様のお赤飯です～

これは函館行く日の朝に作りました

まあるく　巾着にしてるのは

お寺のお供え物と一緒に置いてきました

函館のお寺は夫の両親が眠ってるお寺で

このお赤飯は夫の母から

昔々に作り方を教えてもらって

我が家の定番のお赤飯・・・・甘納豆いりです～(笑)

本州の人が見たらびっくりするよね～きっと～

でもね・・・・これが美味しいのよ～☆～






さぁ～ではでは・・・・

今回のブログ　この辺で・・・・

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