久しぶりに・・・おやつ手作り

いやいや・・・なんとも・・・コロナがじわじわと・・・

我が家地方が最近コロナ患者さんが増えてきてて

あぁ～～恐ろしい～～困った～～って💦

私は週３回の仕事はサービス業

とても・・・億劫になる

お客様もじっくり見てると・・・コロナ慣れしちゃってるのか？？

私にはとても呑気に見えてきて

思い込み過ぎかもしれないけど・・・

ほんとに気を抜かないで暮らしていくしかないと

思いながらの毎日です。

早く何とかなって欲しいと思うのは世界中皆同じでしょうけど

ストレス溜まるよね～～




んで・・・話は

久しぶりにおやつを手作りしてみた



黒糖蒸しパン

おやつの手作りはほんとに久しぶりで～～

山用にホットケーキを焼いてて

その粉を使って黒糖蒸しパン作ろう～って

やってみたら・・・これが最高に美味しのができた～☆～

粉　黒糖　サラダ油　塩ちょっと　卵と牛乳で

フライパンで蒸して～簡単に～



レミパンが蒸し器の台が付いてるので

お湯煮立ってから弱火にして

１０分・・・途中竹串を入れてみると・・・まだ足りないな～って

あと５分追加でOKでした

ぱこ～って割ってみると



こんなです～～☆～

あっ！！！そうそう～

甘納豆を入れてみたんだけど

始めから豆入れたら沈んでしまって～

今度は少し後から入れてみようと思ったです^^

１００円ショップのシリコンのカップが

使い勝手が良かったです

油ひかなくても・・・スルッと剥がれるし

甘さ控えめの美味しい蒸しパンができました

これも山用おやつに良いかも～です～(*^-^*)




あと・・・もう一つ

おやつじゃなくて　お漬物

ジップロックでニシン漬け

今年も作ってみた～



１１月２０日に仕込んだからまだ食べれないけど

あと１週間位もしたら美味しいニシン漬けが食べられるよ～

っと楽しみにしてたら

先日前の差し歯がポロっと・・・（´ω｀）ﾄﾎﾎ…

ちょっとキャラメル食べてたら

先週から歯医者通いになっちゃいました

歯医者さんって・・・苦手です

でも・・・美味しく物を食べるには

歯は命なのでちゃんと治しておかないとね～




では・・・この辺で

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