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2021/02/10

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久しぶりの・・・パン

category - おいしい話
2021/ 02/ 10
                 
先日やり直しになった歯の治療も

今回は順調のよう~~来週には糸も取れてすっきり

するはず~です~~(*^-^*)



んで・・・ここ1年近く焼いていなかったパンを焼きました~

21 2.10 パン

捏ねないパン

なんたって捏ねなくて良いのは最高~でしょ~

焼くまで冷蔵庫の野菜室で発酵

膨らんだらパンチ入れて又冷蔵庫へ~って感じで

時間が有る時に出してきて

二次発酵して・・・オーブンへ~

楽ちんなパンです

21 2.10 パン2

最近これにハマってこれは2度目

仕事行く前だったからちょっと色が薄目だったけど

時間無いので出して熱々を切って~~

21 2.10 パン3

外側はバリバリ~~中はしっとりもっちり~~

ウマウマでしたよ~(*´▽`*)

サンドイッチしても美味しいし

スライスしてガーリックトーストも美味しいし~

またまたしばらくこのパンが続きそうです^^



んで・・・私の山遊びはあまり寒くなくて

お天気が良い日にと・・・思いそんな日を狙って

登っています

先日も

21 2.10 山

地元の山休み休み・・・・頂上まで行って来れました

この大きな室蘭岳の標識はすっぽり雪の中に隠れてたのを

誰かが穴を階段付けて掘って見えるようにしてありました

ありがたや~~

そこに腰下ろして一休みしてコーヒー飲んで

あっ!!!そうそうこの日の行動食にと

これこれ~~

21 2.10 蒸しパン

甘納豆入りの蒸しパン作っていきました

今回はホットケーキmixでは無くて

小麦粉 卵 ベーキングパウダーなどで作りましたよ~

甘納豆も沈まなくてバッチリできました^^

山で食べるもの・・・飲むものは最高に美味しくて

これも又楽しみのひとつに~~(^-^)



ではでは・・・・この辺で


     *・゚゚・*:.。..。.:*・゚(*´-`)゚・*:.。. .。.:*・゚゚・*



                         
                                  

コメント

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No title
パリッとして、しかもしっとりして、そんな感じが伝わるパン^ ^
そして、お山のプレートを見えるようにしてくださった方。ちゃんと同じような気持ちの方がいることが、こんな時には、ほのぼのとうれしいですね^^
甘納豆入りの蒸しパン。お山の上での食べ物にも、手作りで、これもまた幸せ~
No title
美味しそうなパン
作ってみたいな~
私も近くの山に一人でいってきましたよ
暖かいひだまりで食べたおむすび
美味しかったです
北海道は甘納豆を入れるのですね
以前北海道出身のお友達に甘納豆入りの
御赤飯いただいたことがあります
思い出しました
No title
ミミハさん~こんばんは~(^-^)

久しぶりの田舎パン美味しくて
ハマってました~^^
山の標識すっぽり雪の中
見えるようにしてくれて嬉しかったよ~
自分で作って食べるのが好き
なんでも好きな物作って食べれる幸せに
感謝~感謝~です^^
No title
きみちゃん~こんばんは~(^-^)

美味しそうでしょ!!
すごく久しぶりに焼いたパン
すっかりハマってます~^^

近場の山気軽に行けるのが良いよね~
あのね・・・私も山の昼は
おにぎりが一番好きなんだけど
此方では🍙が凍る寸前まで冷え切って
食べる時にご飯が硬くなっちゃうので
雪山では🍙が食べれないのよ~
あとひと月もしたらそんな心配も
なくなると・・・そしたら
🍙持ってって食べるの~楽しみ~
あっ!!そうそう~
甘納豆入りの蒸しパンって
北海道バージョンなのかな???
お赤飯は甘納豆のが普通だけど
本州の人が見たらびっくりする
みたいだよね~うふぅ~
美味しいんだよ~(*^-^*)
No title
こんばんは。
歯の治療順調で良かったですね♪
焼き立てパンはやはり美味しそう^^
わが家は長い事焼いてないです!
今年はそちらの雪は多そうですね!
気候と体調のいい時に楽しんで下さいネ♪
一休みしての蒸しパンも美味しくてホッとしますね~
わが家、ついつい簡単に出来るホットケーキ粉を使っちゃうので減るのが早い^^
No title
Junoさん~おはよう~(^-^)

焼き立てのパンは激ヤバついつい手が止まらなくなってしまい
味見のつもりが・・・(笑)
歯の調子も良くなるとついつい食べ過ぎて
しまいます~
ホットケーキmixは便利な粉だよね
私も常備してて色々使ってるよ~

今日の天気は☀マーク
近場の山行って来ます~☆
昼は何にしよっかな~??って
思案中~^^
No title
おはようございます。
パン、こんがりと美味しそうですね。
雪が多い地方では、楽しみ方色々あって良いですね。

朝早いんですね。
いつもありがとうございます。
秋田県、岩手県の山だったら、
リンさんの方が近いですよね。
乗り換えなどすると時間が掛かるでしょうか?
お勧めですよ。

今年も東北の山に行って来ます。



美味しそう(^_^)v
パリッパリにモッチモチの焼き立てパン、想像しただけでよだれタラタラ(笑)
食べ過ぎちゃいそうね。
蒸しパン目当てに山登りのお伴をしたいです。
・・・って、平地を歩くのもやっとでは無理よね。

雪解け時の山、気を付けて楽しんでね。
No title
mina さん~おはよう~(^-^)

朝・・・ほんとに早いんです~(^-^;
その変わり前の日の夜も早いんだけど
もう~眠くて眠くて起きていられなくて
早寝早起きこれです~(笑)

東北の山も今年は行ってみたいと
思ってはいるものの・・・
移動がね~コロナも心配だし
中々うまい事いかないです
なんせ道産子・・・この地からあまり
出た事なくて~(^-^;
No title
ひらひらレースさん~おはよう~(^-^)

どんなパンも焼き立ては
美味しいですよね~
味見と称してついつい~~(^-^;

雪の山の怖さをまだ知らないから
TVニュースで遭難の話とかを見ると
ドキッとします。
心引き締めて楽しまなくちゃって
思っていますよ~
No title
捏ねないパンと言うのが魅力的ですね。
外がパリ!中がしっとりもっちりは、見ていても美味しそう♪
よだれがでそうです。
雪山、気を付けて楽しんでください。
甘納豆入りの蒸しパンも美味しそう♪
No title
katatakaさん~こんばんは~(^-^)

捏ねないパンは楽ちんパンで
こんなで良いの???ってくらい
楽々なんですよ~
最近すっかりハマって食べてます
山おやつに蒸しパン
なんでも手作りは良いものです~(*^-^*)